Le ricette di mattop sono sempre una garanzia...(e anche le sue foto...la mia in confronto è penosissima!!). Ieri ho provato a fare le sue polpette primavera e sono venute veramente buone! Saziano ma sono leggere, approvate! Ho apportato delle minime variazioni, più che altro per ottimizzare gli ingredienti che avevo in casa...Invece delle alghe arame ho usato le wakame e nell'impasto ho aggiunto anche un pezzetto di tofu alle erbe che giaceva sconsolato nel frigo dal giorno precedente! :P
Ottime ottime!!
Con un ritardo immenso mi sono tra l'altro accorta di aver vinto il gioco di mattop, indovina la mousse...Grazie!! Non vedo l'ora di ritirare il premio eheheh mmmmm!
2 commenti:
Anche la tua foto è bella e queste polpette leggere devono essere davvero buone!
Buon lunedì!
Vedere le proprie ricette su altri blog è molto gratificante! Se poi chi le prepara ha il tuo talento mi fa ancor più piacere.
Complimenti e ottime varianti, il tofu poi rende la ricetta un piatto completo!
Bravissima 10+
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