19 luglio 2011

Documentario A delicate balance

Ciao a tutti!
Di rientro dalle vacanze (sigh) faccio subito la persona seria e vi mostro un documentario molto interessante sull'alimentazione.
E' lunghetto percui questo è il link originale, se voleste salvarvelo:
http://tv.vegpyramid.info/video/salute/equilibrio-delicato/

E' stato realizzato in america in seguito a tutti gli studi effettuati sul rapporto cibo/salute e in particolar modo apprezzo tantissimo il mitico dott. Campbell, che ha scritto il libro The China Study, ovvero il libro che mi ha fatto svegliare dalla condizione dormiente in cui ero prima. E' un libro che consiglio a tutti (benchè conosciate l'inglese) perchè a me ha cambiato la vita.



Per condividere o scaricare il video: href="http://tv.vegpyramid.info/video/salute/equilibrio-delicato/">VegPyramid TV



Ovviamente ho già una ricetta in cantiere da postare, ma tempo al tempo...questo è più importante!
Buona visione, ne vale la pena!

1 commento:

Greta Cuocamattarella ha detto...

bentornata socia.
buona permanenza in questi mesti lidi e buona ripresa dietro ai fornelli (nuovi). anche io sto cucinando e pubblicando tanto, nana e panza permettendo! a presto ;-)